什麼是台灣美學?從茄芷袋到招牌文化,看見屬於台灣的復古味!
台灣美學是什麼?從茄芷袋到招牌文化,看見屬於台灣的復古味!
你有聽過「台灣美學」嗎? 這其實不是一種被嚴格定義的設計風格,它比較像是一種台灣生活堆疊出來的視覺文化,是一種在每天生活中自然形成的樣子。
例如在路上不經意看到某樣東西,會不自覺說出「這個好台喔!」;或是在國外經過某個小巷子或店面,會讓你聯想到「這裡好像台灣!」
它可能不算精緻,甚至帶點混亂與衝突,但正因為真實、直接、帶著生活痕跡,才讓人一眼就認得出來。

台灣美學是怎麼形成的?
台灣的文化受到日治、清朝及國民政府時期多方影響,展現懷舊質樸與混雜街景,注重人性化生存策略而非純粹秩序,像是簡而有力的店家招牌、高彩度對比的夜市燈光、廟宇建築,這種帶點混亂感的風格常被本土批判為「華國美學」或「中華民國美學」,但有些外國人卻將這種混亂中的生命力視為親切的「台灣感性」,鮮明、直接又帶點衝突的樣貌,正是他們覺得有趣、也最能代表台灣的地方。
有什麼東西一看就很台灣味嗎?
我們列了幾個非常具有「台味」的生活物件,這些看似日常的小東西,其實藏著很強烈的在地設計語言喔!

1.茄芷袋
這不外乎是最具台灣味的代表了吧! 幾乎能從每個人的阿嬤家裡翻出一個茄芷袋,話說LV也曾推出一款和茄芷袋圖案相似的包款,所以有人也戲稱茄芷袋是台灣阿嬤的LV包包!
真正的茄芷袋起源已不可考,但相傳起源來自於台南後壁,使用藺草手工編織而成,俗稱”草袋仔”,後來漸漸演變為防水耐磨的尼龍網布製作;而紅、綠、藍高彩度的大膽撞色,一點也沒有在追求低調,這種配色放在極簡主義盛行的時代反而特別突出,近年來也成為許多設計師重新詮釋台灣的靈感來源。
2.鐵窗花
如果你走在小巷子,抬頭看老公寓,幾乎都能看到窗戶跟陽台外那層鐵製工藝花紋。1920年代,由於早期房屋的防盜需求,鐵窗開始在台灣盛行,隨著時間逐漸發展出工法繁複細緻、融合中西美學、擁有獨特台式美學的鐵窗裝飾,稱為「鐵窗花」。
但隨著建築需求暴增,師傅為趕工多改採簡化樣式;不鏽鋼與鋁窗的興起,鐵工匠改以機器裁切組合,取代手工凹折,於是大量監獄風不鏽鋼窗出現,傳統鐵窗花也逐漸式微,街景風格改變的同時,卻好像也少了一點個性。

3.磨石子地板
除了鐵窗花,同樣也是老建築才會出現的工藝,就是磨石子地板。
磨石子地板其實源自義大利 terrazzo 的概念:把大理石碎片、石子、水泥混合後打磨成平滑表面,在早期台灣因為建材及施工成本低、耐用好打掃、冷熱氣候適應性強,所以從1960~1990年代開始大量使用。
那為什麼現在越來越少了呢?
磨石子雖然好看,但工序繁複、時間長,需要有經驗的師傅掌控拌料與施工細節,否則成品容易起砂、色澤不均,而會做傳統磨石子的師傅越來越少,技術斷層影響下,自然慢慢退出主流市場。另外裝修風格改變也是原因,現代流行亮面磁磚、大理石、木地板..,當大家追求極簡、流行,磨石子的「樸素」就不吃香了。

4.大同電鍋
至今已有將近65年歷史的大同電鍋,在現今社會還是許多家庭的廚房好幫手;耐用程度一絕,機械控制的簡單開關設計有利於降低故障率和成本,用途多廣,蒸、煮、燉、滷樣樣皆可;「一鍋傳三代,人走鍋還在」不再是誇飾。
有些人對大同電鍋有種情感連結,沒有其他電器像它那麼貼近「家」的定義,這種「功能主義但不乏人味」的設計正好是台灣美學的一部分,實用、不追求花俏、耐用。
就像茄芷袋不是高級包、大同電鍋不是頂級鍋,但一看就知道是來自台灣!

5.廟宇
如果要找一個最具台灣文化的地方,廟宇是個很好的代表;紅牆、金龍、彩繪梁柱、煙霧繚繞的香火,前來拜拜的香客...,每一處都是滿滿台灣味。
而很多廟宇裝飾來自傳統匠師:木雕、石雕、泥塑、彩繪,每一項工藝都蘊含著匠師的巧思;另外,台灣廟宇融合了閩南、客家文化和在地民間信仰等因素,使建築傳達了強烈的在地性。我們可以從一座廟宇見證它的歷史、信仰及工藝,同時也是連結當地情感的重要場所。

6.手搖飲
這不外乎是全台共識了,台灣天氣炎熱,手搖飲幾乎成為日常生活的一部分,從早期的快可立、休閒小站,到現在五花八門的飲料品牌,幾乎每幾步就能看到一家飲料店,這種密集度也形成獨特的「台灣手搖飲文化」。
台灣手搖飲最大的特色之一是可以調整冰量甜度,高度客製化提升了消費者的參與感,也進一步強化了顧客與品牌之間的連結,同時也是外國觀光客來台灣必買的飲料之一。
長期受到在地生活影響的台灣美學,強調實用性、鮮明度與存在感。
近年來,這樣的視覺語言也逐漸掀起復古風潮。當這些元素被轉化為文創商品、書籍封面或織品圖案時,一個配色、一段字體或一種圖騰,都能讓人瞬間聯想到市場、夜市,或熟悉的街道風景。
或許有人對這樣的風格並不完全認同,認為它帶有過去的痕跡;但當我們長期生活在其中,反而容易忽略它的獨特與珍貴。
提到台灣,你第一個想到的是什麼呢?歡迎與我們分享!
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